Συμπυκνωμένο γάλα
Κρέμα με γεύση συμπυκνωμένου γάλακτος χωρίς γάλα και ζάχαρη.
Συστατικά:
(μουλιασμένα κατά τη διάρκεια της νύχτας)
Χουρμάδες – 5 τεμ.
αποξηραμένα βερίκοκα – 4 τεμ.
Μέλι – 1 κουταλάκι του γλυκού (η στέβια είναι αποδεκτή).
Συνταγή:
Βάλτε τα μουλιασμένα κάσιους, τους χουρμάδες χωρίς κουκούτσια, τα μαλακά αποξηραμένα βερίκοκα και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα μπλέντερ (επεξεργαστή τροφίμων), προσθέστε λίγο νερό και ανακατέψτε.
Για μια σούπερ γεύση, είναι σημαντικό να επιτύχετε μια ομοιογενή υφή, γι’ αυτό να είστε επίμονοι, να αλέθετε ανά διαστήματα, αλλά για πολλή ώρα και τα μεγάλα κομμάτια κάσιους σίγουρα θα διαλυθούν.
Απολαύστε το!